西餐厨房中，优化空间和效率至关重要。尊龙凯时人生就博尊龙凯时-人生就是博中国官网最新以为：这可以通过选择尺寸合适的设备来实现。尊龙凯时人生就是搏!官网尊龙凯时-人生就是博中国官网最新说：本文将提供一份基于国家卫生基金会（

NSF）标准的西餐厨房设备尺寸指南，帮助您规划和安装一个高效且符合规范的厨房。

**灶台**

* 标准灶台宽度：900-1200毫米

* 标准灶台深度：600-900毫米

标准灶台高度：760-910毫米

**烤箱**

* 标准烤箱宽度：600-900毫米

* 标准烤箱深度：600-900毫米

* 标准烤箱高度：800-1200毫米

**工作台**

* 标准工作台宽度：600-900毫米

* 标准工作台深度：450-600毫米

* 标准工作台高度：760-910毫米

**水槽**

*

标准水槽宽度：600-1200毫米

* 标准水槽深度：300-500毫米

* 标准水槽高度：760-910毫米

**冷藏柜和冰柜**

* 标准冷藏柜宽度：600-900毫米

* 标准冷藏柜深度：600-900毫米

* 标准冷藏柜高度：1500-1800毫米

* 标准冰柜深度：550-700毫米

* 标准冰柜深度：600-900毫米

* 标准冰柜高度：1500-1800毫米

**洗碗机**

* 标准洗碗机宽度：600-900毫米

* 标准洗碗机深度：550-700毫米

* 标准洗碗机高度：760-910毫米

**其他设备**

* 标准食品加工机尺寸：根据型号不同而异

* 标准搅拌机尺寸：根据型号不同而异

* 标准切肉机尺寸：根据型号不同

而异

**规划注意事项**

* 确定设备所需的容积和容量。

* 考虑厨房的空间限制和工作流程。

* 确保设备与柜台、墙面和其他设备之间有足够的空间。

* 符合所有适用的健康和安全规范。

* 让专业人员安装和维修设备。

通过遵循这些尺寸指南和规划注意事项，您可以创建出一个高效且符合规范的西餐厨房，从而优化空间、提高效率并满足您的所有烹饪需求。